Ristorante Imbarcadero

Benvenuto,

Al Ristorante Imbarcadero puoi trascorrere un pranzo o una cena rilassante immerso in un ambiente a dir poco spettacolare, nel centro pulsante di Como e di fronte al Lago.
Regala a te e al tuo palato attimi di felicità.

Scegli di gustare piatti tipici cucinati esclusivamente con prodotti freschi al momento secondo la tradizione culinaria italiana e internazionale.

Particolare attenzione sarà poi dedicata agli ospiti del Metropole & Suisse, ai quali i nostri Direttori di sala sapranno proporre il meglio della cucina locale ed internazionale.

Ci trovi in Piazza Cavour 20 22100 Como Italy – Tel. +39 031 269 444 (Hotel) / 031 270166 (diretto)

Serata del Bollito Misto

20 novembre 2018

Orari di Apertura

Colazione
7:00 – 10:30

Pranzo
12:00 – 14:00

Snack bar
15:00 – 18:00

Cena
19:00 – 22:00

Da novembre a marzo chiuso il mercoledì

Menu

Antipasti

Antipasto di Mare                                                             € 24,00
Octopus carpaccio, salmon, steamed prawn’s tails

Insalatina di carciofi con gamberi al vapore               € 22,00
Artichokes salad with Prawn’s tails

Crostoni di Polenta e Missoltino                                   € 14,00
Polenta croutons and “missoltino” lake dried fish

Carpaccio di ricciola                                                        € 18,00
Yellowtail “Carpaccio”

Brisaola della Valchiavenna con tomino fondente   € 18,00
“Bresaola” (salted & dried beef) with tomino cheese

Tortino di zucca su vellutata di porri, zenzero e tartufo € 13,00
Pumpkin pie  w/leeks, ginger and truffle

Pasta e Risotto

Spaghetti pomodoro e basilico                                                  € 11,00
Spaghetti tomatoes and basil

Spaghetti alle Vongole veraci                                                    € 14,00
Spaghetti with clams

Risotto ai gamberi limone e timo  (min. 2 pers.)   P.P.        € 15,00
Risotto with prawns , lemon and thyme (min.2 pers)

Pizzoccheri alla Valtellinese                                                      € 14,00
“Pizzoccheri” Valtellina style

Ravioli di magro Burro, Salvia                                                 € 12,00
Ravioli with butter and sage

Tagliolini ai Porcini                                                                    € 14,00
“Tagliolini” Pasta with porcini mushrooms

Zuppa del giorno                                                                         € 10,00
Soup of the day

Pesce

Filetto di branzino in panura                        € 22,00
Breaded seabass fillet

Baccala’ in Tempura                                        € 18,00
Cod fish “Tempura” style

Scaloppa di salmone ai carciofi                    € 18,00
Salmon fillet w/ artichokes

Pesce Persico con riso al parmigiano           € 24,00
Risotto with perch fish of lake como and parmesan

Lavarello del lago di como alla salvia          € 20,00
“Lavarello” (Lake como fish) w/ sage

Carne

Ossobuco  con purea di patate
Veal “Ossobuco” with mashed potatoes                                 € 22,00

Controfiletto di Angus ai Porcini
Beef fillet with Porcini mushrooms                                        € 28,00

Costoletta di vitello alla milanese
Breaded veal cutlet                                                                    € 26,00

Pancetta di maialino cotta a bassa temperatura con patate speziate
Pork belly  with  spicy potatoes                                               € 16,00

Pollo al curry con riso Basmati
Chicken w/curry sauce and Basmati rice                              € 15,00

Dessert

Selezione di sorbetti                                                                                   € 7.00
Assorted sherbets

Ananas caramellato                                                                                    € 7.00
Caramelized pineapple

Semifreddo al croccante                                                                            € 8.00
Brittle hazelnut parfait “glacè”

Tiramisù                                                                                                        € 8.00
Homemade Tiramisù

Cubo di brownie al cioccolato e Rum con purea di castagne e lime € 9.00
Chocolate brownie w/rhum, chestnuts and lime

Terrazza Estiva

“Gusto e Vista” – soddisfa ambedue i sensi con la magica atmosfera estiva del Lago di Como

Da Aprile ad Ottobre le nostre proposte per il mezzogiorno ed i raffinati menu serali potranno inoltre essere degustati sull’ampia terrazza estiva del ristorante con vista sul lungolago di Como e sulla prospiciente collina di Brunate.

Angolo Bar

Già rinomato come bar/ristorante dell’albergo stesso sin dalla sua apertura nel lontano 1892 (la galleria fotografica esposta sulle pareti testimonia i fasti e le presenze illustri di quel tempo), vuole oggi soddisfare i propri ospiti come caffetteria dell’hotel e con una vasta scelta di aperitivi , cocktails e liquori pregiati.

Contattaci

Ristorante Imbarcadero

Piazza Cavour 19
22100 Como – Italy

Telefono

+39 031 269 444

+39 031 270 166

Mail

info@ristoranteimbarcadero.it

info@hotelmetropolesuisse.com

La Storia

Il ristorante inizia la sua attività nel 1892 a Como, contestualmente all’apertura dello storico Hotel Metropole & Suisse. Nel corso dei decenni diviene punto di riferimento per “villeggianti”, turisti e per il meglio della società comasca.

Si ricordano eventi quali la visita dei Reali di Danimarca, per i quali fu espressamente creato un servizio di posateria dorata che tuttora rimane patrimonio della famiglia Cassani. Ancora, nel 1923, il pranzo organizzato in Comune dal “Suisse” in onore del Principe di Piemonte, di cui rimane traccia con il Menu dell’epoca esposto in sala bar.

Dal 2009, dopo due mesi di intensi lavori di rinnovo, con una nuova gestione e sotto l’egida della famiglia Cassani, il ristorante si ripropone come riferimento cittadino , con nuove proposte gastronomiche all’insegna della valorizzazione dei prodotti locali.

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